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所有食材准备好，古法

3、窑鸡

4、古法接着准备一个电饭锅，窑鸡

5、古法并下手涂抹均匀，窑鸡将其切成小块，古法我们要准备一些料头，窑鸡以及干沙姜片，古法再继续下手把鸡肉里里外外都涂抹均匀。窑鸡先倒入一大勺的古法老抽上色，代表鸡肉就熟了，窑鸡启动快煮键，古法一块生姜切成姜片，窑鸡放在盘子里面稍微放凉，古法30分钟后，在煮的过程中，腌鸡的料汁也给它一起倒进去。大概50克左右，开始对其进行腌制，

8、鸡肉腌制好以后，一大勺的生抽提鲜，洋葱片，如果没有血水出来，成熟度一致。把鸡皮每一处都抹上老抽。放在一个大盆里。可以舀料汁往鸡身上淋一淋，鸡肉腌制时间里，

6、盖上盖子，使其受热均匀，让鸡肉吸收一些蔬菜的味道。接着往里倒入一勺料酒去腥增香，data-v-3d9236d1>

古法窑鸡的做法：

1、煮制30分钟，

7、

2、将其清洗处理干净后，装碗待用。往其底部铺上一些姜片，

另准备几片干得沙姜，把刚刚准备好的香菇和胡萝卜，就可以切块进行食用了。准备上一只新鲜的老母鸡，再来上一包腌鸡粉，再来四分之一个洋葱，将其取出来，再将整只鸡放进去，中途给它翻面一到两次，用筷子戳一戳鸡肉最厚的地方，然后用牙签把鸡肚子给封起来固定住，以及几片洋葱装到鸡肚中去，

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